白吉饼
- 烙
- 家常味
- <数天
- 中级掌勺
暄软好吃有嚼劲，可以加菜加肉，也可以配烩菜吃。
白吉饼营养建议
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含糖量 31.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
白吉饼的食材2人份
- 面粉500克
- 酵母(干)3克
- 白糖10克
- 水280克
- 电饼铛1个
白吉饼的做法
1
面粉里加入水，白糖，酵母揉成光滑的不沾手的面团醒发至两倍大
2
醒发好的面团组织是蜂窝状
3
揉面排气后搓成长条
4
切成均匀大小的剂子
5
每个剂子揉至光滑
6
擀成2mm厚的圆饼
7
电饼铛预热放入生胚，正反面各烙两分钟
8
再翻面各烙1分钟，两面均匀上色即可出锅食用
成品图
