零难度免烤月饼！
- 烘焙
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
#罐头小厨#零难度、高颜值又小清新，谁说不能用这三个词来形容月饼，这应该是你见过最简单的月饼做法了，不管自己吃还是送人，那叫一个真心实意，真材实料，不是一般有面子~
零难度免烤月饼！营养建议
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含糖量 29.05克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
零难度免烤月饼！的食材2人份
- 糯米粉100克
- 粘米粉50克
- 澄粉30克
- 糖粉50克
- 牛奶230毫升
- 植物油25
- 炼乳30克
- 冰淇淋适量
零难度免烤月饼！的做法
1
炒锅中倒入50g糯米粉，开小火炒熟制成糕粉装碗备用
2
糯米粉50g加入粘米粉50g、澄粉30g、糖粉50g，倒入牛奶230ml，搅拌均匀，再加入植物油25g、炼乳30g，搅拌均匀，盖上保鲜膜，用牙签扎些小洞，放入蒸锅大火蒸约25分钟
3
取出蒸好的面团趁热划散，稍微放凉后戴上防粘手套将面团揉匀
4
取适量揉好的面团搓圆压扁，放入冰淇淋球，收口搓圆
5
月饼坯裹上薄薄的糕粉，放入月饼模具中轻轻压制成形
6
全部做好后放入冰箱冷冻定型，取出即可享用
成品图
