红糖糍粑
- 炸
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
红糖糍粑是我们在中秋节的时候，爱吃一道甜品，外酥里嫩味道香甜。糍粑买的现成做好的，回家蒸或炸都是很吃的美味。
红糖糍粑营养建议
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含糖量 53.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红糖糍粑的食材2人份
- 糍粑500克
- 黄豆粉100克
- 红糖200克
红糖糍粑的做法
1
备好食材
2
红糖加水放入锅里小火熬成糖浆 比列1比1
3
小火熬大概15分钟糖浆变浓稠
4
糖浆倒入碗里备用
5
把糍粑放入一个长方形碗里压实
6
倒扣出
7
先切条
8
在切节
9
锅中倒油小火炸糍粑
10
炸到外皮金色
11
捞出沥干油
12
摆上撒些黄豆粉蘸上糖浆吃
成品图
红糖糍粑的烹饪技巧
糍粑还可以裹上蛋液一起炸，口感更软糯香酥。老年人就可以蒸然后撒上黄豆粉特别软糯香甜