椰汁芒果西米露
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
用心搭配，生活也会如同甜品，有滋有味。
椰汁芒果西米露营养建议
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含糖量 9.45克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
椰汁芒果西米露的食材2人份
- 西米50克
- 椰汁200毫升
- 芒果2个
- 蜂蜜4茶匙
- 纯净水100毫升
椰汁芒果西米露的做法
1
准备材料，我做的是两碗的量
2
锅内放入清水，大火烧开后，转中火，放入西米，盖锅盖煮4分钟
3
盖锅盖焖5分钟，焖好后，再煮4分钟，再焖4分钟，此时看西米是不是已经透明，若还有白点，就再煮3分钟，焖3分钟，煮至西米透明
4
煮好后的西米用网筛捞出，用纯净水或冷开水冲洗一下，使西米更有弹性
5
芒果去皮，切块
6
碗内放入适量芒果垫底，放两大勺煮好的西米，放2茶匙蜂蜜，倒入椰汁，最上层也可以放几块芒果
7
倒入椰汁，最上层也可以放几块芒果
8
做好后，放冰箱冷藏后拌匀食用，口感更好
成品图
椰汁芒果西米露的烹饪技巧
西米一定要煮到看不到白芯哦！