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诗文 鸡腿菇蒸排骨
释义
鸡腿菇蒸排骨的做法

鸡腿菇蒸排骨

  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 新手尝试

这是一道懒人食谱,也是一道雨天的食谱,下雨天,我总喜欢窝家里看电影,做点好吃又快速的菜菜来吃。

鸡腿菇蒸排骨营养建议

  • 含糖量 0.35
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

鸡腿菇蒸排骨的食材2人份

  • 排骨300克
  • 鸡腿菇3条
  • 香油1勺
  • 1瓣
  • 1根
  • 生粉适量
  • 适量
  • 鸡粉适量
  • 胡椒粉适量
  • 米酒适量
  • 生抽适量
  • 鱼露适量

鸡腿菇蒸排骨的做法

1 鸡腿菇蒸排骨菜谱图解

材料准备好。我用的新鲜排骨洗净滤水,鸡腿菇洗净,大蒜和葱备好

2 鸡腿菇蒸排骨菜谱图解

鸡腿菇切横片

3 鸡腿菇蒸排骨菜谱图解

将鸡腿菇放入一个大碗里

4 鸡腿菇蒸排骨菜谱图解

放入排骨和蒜

5 鸡腿菇蒸排骨菜谱图解

加姜片,生粉,加盐,鸡粉,料酒,生抽,鱼露,胡椒粉。最后我还淋了少许香油。抓匀

6 鸡腿菇蒸排骨菜谱图解

倒入一个蒸碗中。有条件的可以少许腌制几分钟,更入味

7 鸡腿菇蒸排骨菜谱图解

电饭煲的米淘洗好放电饭锅

8 鸡腿菇蒸排骨菜谱图解

上蒸架,入调制好的排骨

9 鸡腿菇蒸排骨菜谱图解

饭熟了,排骨也熟了

10 鸡腿菇蒸排骨菜谱图解

切放少许葱花,拌匀即可

11 鸡腿菇蒸排骨菜谱图解

吃吧

成品图

鸡腿菇蒸排骨的烹饪技巧

我喜欢用个大碗来调味,这样比较容易抓匀
如果喜欢量大点的可以直接上锅蒸哦。我用的一个小盘子,因为电饭煲放不下。不过也够一家三口的量了
调味料根据个人口味增减哦,喜欢辣的可以加点辣椒哦

随便看

 

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更新时间:2025/3/5 11:41:53