香甜美味红薯片
- 煎
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
前两天在市场看到红薯，据说这些红薯特别好吃，买了几块回来，切成薄片，细火慢煎，几分钟就搞定好吃的红薯片，煎过的红薯片味道很好，焦色的外边，融合着甜甜的气息，每一口都香甜无比。 红薯的营养成分中含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物。红薯味甘、性平，归脾、肾经，有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴之功效，使人“长寿少疾”。
香甜美味红薯片营养建议
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含糖量 15.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香甜美味红薯片的食材2人份
- 红薯1个
- 玉米油2克
香甜美味红薯片的做法
1
红薯清洗干净
2
刮去外皮
3
切成薄片，厚度约在3-4mm
4
不粘锅放入一点点油，抹匀，放入红薯片
5
盖锅盖，小火煎2-3分钟，翻面
6
继续煎2-3分钟，出锅即可
成品图
香甜美味红薯片的烹饪技巧
1红薯片不建议切太厚，3-4mm比较容易熟，可快速的吃到美味可口红薯片
2喜欢干一些，就适当延长煎制时间