番茄菌菇豆腐汤
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
番茄豆腐汤，鲜甜减脂，好吃简单
番茄菌菇豆腐汤营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄菌菇豆腐汤的食材2人份
- 番茄二个
- 豆腐一块
- 鸡蛋二个
- 盐适量
- 淀粉适量
- 葱适量
番茄菌菇豆腐汤的做法
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1.准备海鲜菇洗净、豆腐切块备用
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2.番茄去皮切丁，二个鸡蛋加盐打成液，备适量水淀粉
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3.热锅少油，菌菇煸炒出水，盛出备用
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4.热锅少油，下番茄炒炒出番茄汁，加适量开水磊大火烧开转小火熬煮8分钟左右
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5.加入豆腐、海鲜菇，加适量盐一勺生抽调味，小火煮六分钟左右
6
6.加入备好的水淀粉勾芡，倒入鸡蛋液搅拌均匀
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7.撒上葱花即可
成品图
