土豆丝火腿鸡蛋饼
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
自己家吃早餐，没有特别的讲究，就这么随意的用手边现有的食材，简单的做个火腿土豆丝鸡蛋饼，搭配一份米粥或者豆浆，亦或是紫菜黄瓜汤，方便又快捷，十分钟就能搞定的营养早餐，你，值得拥有！
土豆丝火腿鸡蛋饼营养建议
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含糖量 22.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土豆丝火腿鸡蛋饼的食材2人份
- 面粉200克
- 火腿1根
- 土豆1个
- 鸡蛋2个
- 五香粉5克
- 食盐3克
- 葱花油2勺
- 小葱2棵
土豆丝火腿鸡蛋饼的做法
1
土豆洗净擦成丝，入鸡蛋两个，五香粉一勺，盐少许（请原谅时间比较赶，所以没来得及拍原料图哈）
2
入面粉搅拌均匀
3
倒入适量的凉开水，搅拌至能够挂住筷子的面糊，放入小葱
4
入葱花油搅拌均匀
5
电饼铛抹油，倒入电饼铛抹平表面，按 鸡蛋饼 键，开始煎饼
6
半熟状态，放上火腿丁（注：熟透后就会沾不了火腿丁哟）
7
由于是双面煎电饼铛，所以不用再翻面，滴声后出锅
8
切块装盘，简单便捷的能量早餐，开始享用吧
成品图
土豆丝火腿鸡蛋饼的烹饪技巧
也可以根据自己口味加入胡萝卜丝和其他蔬菜
煎的薄一些易熟，香脆，口感更佳