爱心火腿煎蛋
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
煎火腿肠和简单应该是很常见的早餐了，只是换个方式，心情却大不同，这应该就是所谓的生活情趣了吧
爱心火腿煎蛋营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
爱心火腿煎蛋的食材2人份
- 热狗肠1根
- 鸡蛋1个
- 植物油适量
- 酱油1勺
爱心火腿煎蛋的做法
1
锅中烧水，加入热狗肠煮熟
2
煮好的热狗肠剥去肠衣，留下一截后从中间切开
3
将热狗肠弯折成心形，并用牙签固定
4
锅中刷油，放入热狗肠
5
把手放在锅正上方，感觉到锅比较热之后打入鸡蛋
6
底部凝固后翻面继续煎，约一分钟就能关火，拔出牙签，然后淋些酱油就可以了
成品图
爱心火腿煎蛋的烹饪技巧
我喜欢有些溏心的鸡蛋，所以最后翻面只煎了一分钟，喜欢全熟的要多煎一会儿