玉米虾烙
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
爱心早餐
玉米虾烙营养建议
-
含糖量 18.27克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
玉米虾烙的食材2人份
- 河虾200克
- 玉米100克
- 生粉15克
- 鸡蛋1个
- 天妇罗粉10克
- 木薯粉15克
玉米虾烙的做法
1
河虾洗净后装盘
2
加入玉米
3
加入天妇罗粉、木薯粉、生粉、鸡蛋
4
搅拌均匀，再加入盐、鸡精、白糖、胡椒，整个成浆状
5
在锅里下油，然后把浆舀进去，摊成一个饼，记住一定要薄
6
底面好了，就直接翻面，煎顶面，底面朝上
7
在两翻之后，虾烙就差不多好了，这个不需要煎很久，虾断生就好，不然吃不到这种小河虾的鲜美了
成品图
