香蕉鸡蛋软饼
- 烙
- 果味
- <10分钟
- 初级入门
软糯香甜，适合小朋友
香蕉鸡蛋软饼营养建议
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含糖量 28.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香蕉鸡蛋软饼的食材2人份
- 低筋面粉150克
- 香蕉2只
- 白糖15克
- 纯净水适量
香蕉鸡蛋软饼的做法
1
香蕉两只，大香蕉一只，将鸡蛋打入盆内
2
将香蕉压碎，鸡蛋打散
3
加入面粉、白糖
4
加入适量水，朝一个方向搅拌
5
调和成的面糊在勺子上可以流下来
6
将面糊倒入电饼档，我一般选择煎鸡蛋模式
7
2-3分钟后，鸡蛋饼翻面，直至模式结束，在盖住盖子焖1--2分钟
8
烙好的饼切块，装盘
成品图
香蕉鸡蛋软饼的烹饪技巧
面糊的稀稠决定这个饼的口感。香蕉要熟一点，饼会更香