草果双米粥
- 煲
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
为什么你的粥没有我的香呢？ 五谷杂粮是我们日常营养补充的本源，除了米饭，我们还需要更多的摄入其他粗粮营养价值非常高，病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。黑米和黄小米都有各自的食疗功效，两者熬粥加些辅料，口感也会丰富起来，营养保健的食疗功效更能体现。加了草果营养保健的食疗功效更能体现。今天的粥加了一味调料那就是草果，草果有着特殊的清香草果味辛性温，有消食健胃，顺气、祛寒之功，加些老红糖，煮鸡蛋是最营养的调养品哦。，
草果双米粥营养建议
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含糖量 38.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
草果双米粥的食材2人份
- 黑小米50克
- 黄小米50克
- 老红糖1块
- 草果1个
- 灰枣8个
草果双米粥的做法
1
香甜软糯 满口的清香 百喝不厌的一碗粥
2
准备好材料。我用的是富硒米。没有的用一般的黄，黑小米即可
3
富硒小米是免淘的，不过每次清洗已经习惯了。砂锅加满水烧开倒入黄小米
4
在倒入黑小米
5
加入大枣和草果
6
转中小火熬煮。砂锅放两根筷子以防溢锅，要小火慢炖
7
熬好的米粥汤汁很浓稠 加入土红糖
8
闻起来有股草果和米的清香。 小火慢炖才能煮出吃一碗好粥
成品图
草果双米粥的烹饪技巧
芸的碎碎念
一次性加满水，小火慢炖，，记得要撇去米粥浮沫，中途要用勺子搅拌搅拌，这样米粥汤汁更浓稠