酥脆的小零嘴---亚麻籽薄脆
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
一汤匙亚麻籽含有3800毫克的奥米茄三(Omega-3)脂肪酸，相当于鱼肝油的10倍。还可消耗身体多余脂肪减肥、提升抗压力、减轻哮喘、改善肾功能等等，好处多多呢！看见没有，薄得透光哦，酥脆的口感更适合做零食！运用的COUSS CO-3703,温度精准 出炉的美味准不相同！～～（by@马琳malin)
酥脆的小零嘴---亚麻籽薄脆营养建议
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含糖量 23.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
酥脆的小零嘴---亚麻籽薄脆的食材2人份
- 黄油60g
- 细砂糖55g
- 低筋面粉20g
- 牛奶4小勺
- 亚麻籽50g
酥脆的小零嘴---亚麻籽薄脆的做法
1
黄油切小块放入盆中隔热水融化成液体
2
趁热加入细砂糖，搅拌成均匀的液体
3
加入牛奶，搅拌均匀
4
筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀
5
加入亚麻籽，继续拌成均匀的面糊即可
6
在烤盘上铺上高温油布，用小勺舀一些面糊到油布上（大小基本一致就行，我一盘放了9个）
7
准备一碗清水，用小勺背沾一下清水把面糊摊平，尽量薄即可
8
COUSS烤箱，开上下火+热风循环模式、预热160度，烘烤时间为10分钟即可
成品图
酥脆的小零嘴---亚麻籽薄脆的烹饪技巧
没有亚麻籽用芝麻也行，亚麻籽不能用水洗哦
如果是烤网，可以降低十度下火温度