意大利面条怎么做？
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
意大利面条怎么做？营养建议
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含糖量 24.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
意大利面条怎么做？的食材2人份
- 意大利面250克
- 鸡胸脯肉50克
- 水淀粉30克
- 洋葱100克
- 培根100克
- 白蘑菇(鲜)100克
意大利面条怎么做？的做法
1
要准备的食材有：意大利面条、鸡胸肉、勾芡汁
2
培根卷、蘑菇片、洋葱，这些都切成大约1cm的长度
3
首先放入适量生粉腌制10——20分钟
4
将意大利面煮至7分熟
5
放入凉水里攒冷备用
6
热锅冷油，放入鸡胸肉煸炒
7
然后依次放入洋葱，培根段煸炒，煸炒一会儿后放入勾芡汁、放入奶油，充分搅拌均匀后放入适量清水
8
待水煮沸后倒入汆水的冷意大利面，盖上锅盖焖煮5--10分钟左右至水分将干
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将出锅时撒入适量盐、胡椒粉搅拌均匀，便可出锅
成品图
意大利面条怎么做？的烹饪技巧
◎之后捞出过水,能保持口感有嚼劲,加油翻拌目的是在准备酱汁时面条不会粘连.
◎做好的酱汁可以直接浇在面条上,也可以在锅中拌匀,按照自己的喜好