打布蕾酱——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
在黄色的布蕾酱表面，形成薄薄的一片焦糖，连空气中都弥漫着甜甜的焦香气！
打布蕾酱——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程营养建议
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含糖量 14.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
打布蕾酱——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的食材2人份
- 肇泉蛋糕粉 140克
- 安佳淡奶油 450克
- 味全鲜奶50cc
- 玫瑰海盐 4克
打布蕾酱——今日茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法
1
准备大小号两个芝士盘，大号盘装冰作冷却用。小盘中放入肇泉蛋糕粉140g，安佳淡奶油450g，玫瑰海盐4g。用手动打蛋器（不用通电），搅拌均匀
2
小盘置于大盘上（中间隔冰），选择手动打蛋器低速档，一边转动小盘，一边搅拌
3
接着加入味全鲜奶50cc，继续打发
4
打发至稍有粘稠感的状态即可
成品图
