手工牛轧糖
- 炒
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
第一次尝试用棉花糖做牛轧糖，没想到非常成功，很好吃，花生很香，奶味足，而且软硬合适，还一点都不粘牙！
手工牛轧糖营养建议
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含糖量 32.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
手工牛轧糖的食材2人份
- 棉花糖150克
- 奶粉100克
- 熟花生碎100克
- 南瓜籽20克
- 黄油25克
手工牛轧糖的做法
1
因为没有买到成品的花生碎，所以自己从小超市买来红皮生花生炒熟炒香
2
根据自己喜好添加自己喜欢的
3
中火融化黄油
4
黄油融化完以后加入棉花糖翻炒，待其融化
5
棉花糖融化后加入奶粉搅拌均匀
6
导入喜欢的果仁等搅拌
7
最后出锅找一个容器，磁盘之类的，用擀面杖压平，放凉，根据自己的喜好切块即可。因为第一次做，所有没有提前买糯米纸和糖纸包装，不过真的很好吃，儿子吃的停不下来！
成品图
