鸡毛菜炒面
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
用煲炒面，因为煲是干烧不坏的，可以胜任炒面，试了的确能行，只不过做做试验，还有一个优点，不要很多油，也不粘锅的。
鸡毛菜炒面营养建议
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含糖量 21.07克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡毛菜炒面的食材2人份
- 面条100克
- 鸡毛菜100克
- 油5毫升
- 生抽5毫升
- 老抽2毫升
鸡毛菜炒面的做法
1
挂面
2
鸡毛菜
3
煮面条
4
面条拌油，一般店里用冷水冲一下防粘，
5
用煲炒鸡毛菜，加点油即可
6
炒到半熟
7
加面条，生抽，老抽，筷子翻炒
8
装盘
成品图
鸡毛菜炒面的烹饪技巧
用干烧不坏的煲炒面\n用筷子炒面不成块，都滑散了，