奶香曲奇饼
- 烘焙
- 奶香味
- <15分钟
- 初级入门
越来越喜欢烘焙了，今天下午做了一个下午的饼干
奶香曲奇饼营养建议
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含糖量 27.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奶香曲奇饼的食材2人份
- 低筋面粉270克
- 淡奶油250毫升
- 高筋面粉180克
- 食盐4克
- 奶粉50克
- 鸡蛋（大约三个）160克
- 裱花袋1个
- 裱花嘴1个
奶香曲奇饼的做法
1
把全部东西称好备用
2
把淡奶油全部倒入一个盆子里面，把白糖和盐全部加入，利用打蛋器先慢后快，打到奶白色
3
把三个鸡蛋打散、分三次加入淡奶油中打到没有液体状态
4
把低（高）筋面粉和奶粉混合
5
把混合的面粉分三次加入淡奶油中，搅拌到没有白色粉粒
6
把搅拌好的面粉分次装入裱花袋，再烤盘上铺一层锡纸，挤出自己喜欢的图案或者形状
7
把烤盘放入烤箱中间，上火180°下火170°考25min或上火200°下火180°烤25min（效果看最后一张图片）
成品图
奶香曲奇饼的烹饪技巧
完全冷却后用一个密封的罐子或者密封的袋子装起来