糯米心形蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
喜欢糯米的口感，而且具有补气暖胃等温和的滋补作用，正适合这个寒冷季节。用心型甜甜圈模具做了这款糯米心型蛋糕，多了一层Q的口感，外酥内软，好吃极了，相信你一定会喜欢。
糯米心形蛋糕营养建议
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含糖量 25.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
糯米心形蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋75克
- 糖粉25克
- 糯米粉60克
- 牛奶20克
- 黄油20克
- 泡打粉1.5克
糯米心形蛋糕的做法
1
准备材料
2
取常温鸡蛋放入打蛋盆中，加入细砂糖打发
3
打发到滴落的蛋液不立即消失，或者用牙签插进去不倒即可
4
筛入糯米粉和泡打粉，翻拌均匀，无干粉即可
5
将黄油和牛奶融化成液体，冷却后加入面糊中翻拌均匀
6
将面糊倒入裱花袋
7
将面糊挤入模具中，方子的量刚好6个
8
放入提前预热好的烤箱，170度 20分钟
9
蛋糕烤好后，马上进行脱模，放在晾架上冷却
10
Q弹好滋味，喜欢吗？
成品图
糯米心形蛋糕的烹饪技巧
配方是5个的量