简单美味的椰蓉面包做法来啦
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
椰蓉面包是我们日常生活中经常见到的面包，也是小欧比较喜欢的一种面包，椰蓉面包是一款百变面包，可酥可软，可汉可萌，酥香的椰蓉面包酥脆柔软，香软椰蓉面包柔软可口，吃起来椰香四溢，是一款广受欢迎的面包，今天，小欧给大家带来的就是香酥椰蓉面包的配方，大家快学起来吧！
简单美味的椰蓉面包做法来啦营养建议
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含糖量 24.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
简单美味的椰蓉面包做法来啦的食材2人份
- 面团制作适量
- 高筋面粉250克
- 牛奶120克
- 鸡蛋1个
- 酵母(干)3克
- 精盐4克
- 细砂糖25克
- 黄油20克
- 牛奶150毫升
- 椰蓉馅制作适量
- 椰蓉50克
- 椰丝适量
- 黄油25克
- 鸡蛋1个
- 白砂糖35克
简单美味的椰蓉面包做法来啦的做法
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面团的制作： 1.?将高筋面粉过筛，倒入干酵母、细砂糖和盐，混合均匀； 2.加入黄油，用手将黄油与粉类混合均匀
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3.将牛奶倒入在面粉中，牛奶要分多次均匀地加入，用长柄硅刀将牛奶与粉类拌匀
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4.将面团揉至表面光滑，有较好的延展性时，用保鲜膜密封好，放置于温暖处发酵，发酵到原来体积的1.5倍即可
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椰蓉馅儿的制作： 5.将椰蓉、白砂糖、黄油，用长柄硅刀混合均匀； 6.将鸡蛋打散，蛋清和蛋黄混合均匀，分多次将鸡蛋液倒入椰蓉馅儿中，每次都要用长柄硅刀搅拌均匀
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7.将醒发好的面团取出（怎样判断面团有没有醒发好：用手指在面团中间戳个洞，面团无反弹即可）
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8.将面团分割成几个等大的圆团，滚圆，包入椰蓉馅儿，然后用擀面杖擀成圆饼状，中间对折两折，再切开，整形成为上图的样子，也可根据自己的兴趣来整理形状
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9.剩下的按照上面的方法，一次整形，将弄好的放在烤盘上，在表面刷上鸡蛋液，同时，撒上适量的椰丝
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10.将烤箱预热5分钟，然后将烤盘放入烤箱中烘烤，180度上下火烘烤20分钟，等到表面呈现金黄色即可出炉
成品图
简单美味的椰蓉面包做法来啦的烹饪技巧
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