诗文 | 槐花炒鸡蛋 |
释义 |
槐花炒鸡蛋
槐花味道清香甘甜,能抗菌消炎、凉血润肺、降血压、还能预防中风。槐花鲜嫩的花苞价格稍微贵点,5元一斤,但是槐花重量很轻,5元能买一大包,我买了2元就够吃一顿了,下面介绍槐花怎么做好吃? 槐花炒鸡蛋营养建议
槐花炒鸡蛋的食材2人份
槐花炒鸡蛋的做法
1
准备刚开的槐花花苞和鸡蛋
2
槐花洗干净控水,鸡蛋去壳搅拌成鸡蛋液
3
锅中倒入食用油烧至七成热,加入槐花翻炒
4
槐花翻炒几下,加入食盐调味
5
均匀倒入鸡蛋液,将鸡蛋液铺在槐花上面
6
先不要翻面,待鸡蛋液稍微成型再翻面,炒熟即可
成品图
槐花炒鸡蛋的烹饪技巧不认识野菜不要摘,污染严重地方野菜不要吃,注意饮食安全 |
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