鲜虾香菇莲藕丸子
- 煮
- 葱香味
- <30分钟
- 中级掌勺
鲜香的香菇莲藕丸子，寓意团团圆圆，圆圆满满，幸福美好，乐慈慈。采用的食材是香菇、莲藕，做成的丸子，煮一煮就可以吃，健康美味。
鲜虾香菇莲藕丸子营养建议
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含糖量 13.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鲜虾香菇莲藕丸子的食材2人份
- 藕500克
- 香菇300克
- 生粉150克
- 磷虾100克
- 盐3克
- 油1毫升
- 生姜1克
鲜虾香菇莲藕丸子的做法
1
准备食材：莲藕、香菇、生粉、磷虾等食材
2
莲藕洗净去皮、香菇去蒂，洗净，放入料理机打碎
3
打碎的莲藕、香菇、加入生粉粉、盐、油、拌均；揉搓成光滑的丸子
4
这是做好的丸子胚
5
清水煮沸，把做好的丸子放入锅中
6
中火，煮2-5分钟，丸子煮熟，加入磷虾、香菜
7
放盐拌均即可出锅
成品图
鲜虾香菇莲藕丸子的烹饪技巧
莲藕和香菇，要放入料理机打的越碎越好
适量加点油拌均做丸子，会更加香哦