「膳小姐 | 手指饼干」
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
我是膳小姐，因为美食相遇，因为信任相随；做你爱的膳食，当你最好的闺蜜。
「膳小姐 | 手指饼干」营养建议
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含糖量 28.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
「膳小姐 | 手指饼干」的食材2人份
- 低筋面粉70克
- 鸡蛋清2个
- 鸡蛋黄3个
- 细砂糖55克
- 香草精适量
「膳小姐 | 手指饼干」的做法
1
准备以下材料
2
蛋黄中加入香草精
3
过筛低筋面粉
4
用刮刀搅拌均匀
5
碗中加入蛋清，打发蛋清
6
加糖继续打发，分三次
7
倒入之前做好的面糊搅拌均匀
8
过筛低粉，继续搅拌
9
得到的混合物放裱花器中，挤成手指状，上下火180℃，中层烤15min
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因为美食相遇，因为信任相随；我是膳小姐，做你爱的膳食，当你最好的闺蜜
成品图
「膳小姐 | 手指饼干」的烹饪技巧
自家烤箱不同，时间温度只供参考