红豆磅蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
刚烤好的时候，外面一层焦焦的，酥酥的，稍稍放凉，切开以后，里面软软的，真是无法抵挡。
红豆磅蛋糕营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红豆磅蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉80克
- 鸡蛋2个
- 豆沙150克
- 泡打粉1/2小勺
- 糖粉50克
- 黄油80克
红豆磅蛋糕的做法
1
黄油切小块，放室温软化
2
加入糖粉搅拌均匀，打发至颜色变浅，呈羽毛状
3
分少量多次地加入蛋液，混合均匀
4
加入红豆沙，搅拌均匀
5
筛入低粉和泡打粉，用刮刀拌成均匀的红豆面团
6
刮入模具，烤箱预热170度，先烤15分钟，取出用小刀在表面纵向划一刀,然后继续烘烤25-30分钟
成品图
