酸酸甜甜颗颗草莓酱
- 煮
- 酸甜味
- <一天
- 中级掌勺
今年我实现了草莓自由， 家里的草莓从来没断过， 老公知道我喜欢吃草莓， 一路过水果超市就给抱回来一箱～ 可是家里太热了， 草莓放不住， 熬成草莓酱吧， 自己做的甜度可以控制， 酸酸甜甜，搭配面包吃，超幸福！
酸酸甜甜颗颗草莓酱营养建议
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含糖量 15.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酸酸甜甜颗颗草莓酱的食材2人份
- 草莓500克
- 白糖100克
- 柠檬半个
酸酸甜甜颗颗草莓酱的做法
1
草莓洗干净之后，将草莓蒂切掉，不是去掉叶子就行，草莓蒂硬做成酱口感不好
2
将草莓切成小粒，可以留一部分稍微切大一点粒，这样成品有草莓颗粒的效果，很好看
3
将白糖倒在草莓上，这是个消耗结块白糖的好机会呦！结块白糖遇到湿润的草莓立刻就会变散啦
4
用筷子将草莓和白糖搅拌均匀，草莓均匀的裹上白糖，封上保鲜膜
5
将草莓放入冰箱里腌制过夜取出，可以看到草莓明显变软，出了很多的草莓汁
6
将草莓和草莓汁倒入奶锅中，开小火熬草莓酱，将柠檬切开半个，将柠檬汁挤入锅中
7
不停用筷子搅拌草莓酱，煮至出浮沫后用小勺将浮沫去掉关火，这样成品更透亮，凉凉装罐即可
成品图
