韩式部队锅
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
冬天来一锅暖乎乎的部队锅，暖胃又暖心！
韩式部队锅营养建议
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含糖量 6.86克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
韩式部队锅的食材2人份
- 虾300克
- 香菇丸200克
- 年糕200克
- 平菇200克
- 牛肉卷200克
- 大蒜4瓣
- 小米辣4个
- 生姜10克
- 辣白菜50克
- 芝士片3片
韩式部队锅的做法
1
准备所需食材，并全部清洗干净，然后将虾去掉虾线，择出头部另外放在一个碗中，生姜、大蒜切片，小米辣切碎备用
2
起锅，倒入适量食用油，油热后倒入虾头，翻炒至金黄，煸炒出虾油
3
然后，紧接着倒入蒜片、姜片、小米辣和辣白菜，煸炒出香辣味
4
紧接着，依次倒入虾身、丸子、平菇、年糕片等食材
5
倒入适量清水，再调入韩式部队锅调味酱，大火煮沸，中小火焖煮15分钟左右
6
等到炖煮差不多后，揭开锅盖，放入3片芝士片，再煮至芝士片软化即可
成品图
韩式部队锅的烹饪技巧
大家也可以根据自己的喜好加入食材