微波炉发糕
- 微波
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。 玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。这款发糕做法简单快速，是一道不错的营养主食。老人，孩子吃都不错。
微波炉发糕营养建议
-
含糖量 31.78克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
微波炉发糕的食材2人份
- 玉米面(强化豆粉)100克
- 面粉100克
- 酵母3克
- 温水适量
- 红枣适量
微波炉发糕的做法
1
原料
2
把玉米粉，面粉，酵母放到微波容器中
3
加温水拌成稍稠的面糊
4
红枣洗净去核，切成小块
5
红枣摆在面糊上，盖盖放在温暖处发酵
6
发到2倍大
7
放入微波炉先高火3分钟
8
从微波炉里取出，表面还是湿的
9
再放入微波炉开盖中火6分钟
10
取出拿牙签扎一下，如果牙签干爽没有粘面糊，就熟了。扣出来
11
切块
成品图
微波炉发糕的烹饪技巧
面粉和玉米面的比例是1比1.建议用较细的玉米面，口感好