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诗文 清蒸螃蟹
释义
清蒸螃蟹的做法

清蒸螃蟹

  • 家常味
  • <10分钟
  • 初中水平

阿拉宁波是浙江的沿海城市,靠近象山港和舟山港。海产品非常丰富,这种小螃蟹叫做小娘蟹,大的叫做梭子蟹。

清蒸螃蟹营养建议

  • 含糖量 1.89
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

清蒸螃蟹的食材2人份

  • 大闸蟹275克
  • 姜末5克
  • 生抽2汤勺
  • 香醋1汤勺
  • 白糖1/2汤勺

清蒸螃蟹的做法

1 清蒸螃蟹菜谱图解

食材:小娘蟹(已清洗)、姜末

2 清蒸螃蟹菜谱图解

在姜末中加2汤勺生抽

3 清蒸螃蟹菜谱图解

在姜末中加2汤勺生抽

4 清蒸螃蟹菜谱图解

加0.5汤勺白糖

5 清蒸螃蟹菜谱图解

调匀成蘸汁

6 清蒸螃蟹菜谱图解

接着,将已清洗好的小娘蟹下入蒸锅中

7 清蒸螃蟹菜谱图解

然后,盖上盖蒸上7——8分钟,即可

8 清蒸螃蟹菜谱图解

开盖取出

9 清蒸螃蟹菜谱图解

装入盘中,就可以美美地享用喽

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更新时间:2025/1/13 22:41:14