奶香山药泥
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
【奶香山药泥】是一道甜品小吃，做法挺简单，把山药蒸熟后压成泥状，然后加入炼乳，将其搅拌均匀就可以食用。也可以用饼干小模具，把山药泥压制成各种形状。
奶香山药泥营养建议
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含糖量 16.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
奶香山药泥的食材2人份
- 山药200克
- 炼乳50克
- 葡萄干适量
奶香山药泥的做法
1
把山药洗净切段
2
放入电压力锅
3
盖盖后蒸制10分钟
4
待电压力锅泄压后，把蒸熟的山药取出
5
趁热去掉山药皮，准备好炼乳
6
用刀把山药反复碾压成泥状
7
把山药泥装入碗中
8
加入适量炼乳
9
将其充分搅拌均匀
10
把山药泥装盘
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放入适量的葡萄干点缀，即可上桌品味
成品图
奶香山药泥的烹饪技巧
一定要选择铁棍山药才好
炼乳的用量可以按照自己的口味调制