东南亚sisi
- 炒
- 酱香味
- <10分钟
- 初中水平
爱吃猪耳朵，但也是以卤味为主，无意看到一个关于猪耳的另类做法，所以赶紧学来……
东南亚sisi营养建议
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含糖量 6.65克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
东南亚sisi的食材2人份
- 卤猪耳半只
- 肉末50克
- 辣椒1条
- 鸡蛋1颗
- 盐5克
- 生抽1勺
- 糖1勺
东南亚sisi的做法
1
猪耳切丁
2
肉末备用
3
葱切末（换成洋葱末更佳）
4
锅内放油，油5成热时到猪肉末，煸干水分逼出油分，稍微煸的干一点，然后倒入猪耳粒、青椒粒炒匀，放入调料
5
稍微加点水熬2分钟，让两种肉味充分融合，最后起锅装盘
6
摊颗糖心蛋盖在肉上拌饭，非常下饭
成品图
