生姜红枣茶
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
生姜大枣茶，具有很好的驱寒暖身的作用，但并不是随便冲泡一下就可以起到作用，制作姜枣茶，选枣也是个关键，只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用，而且大枣要要用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥药效；枸杞子也有滋阴补肾的作用；花椒驱寒气，煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶的，严寒冬季，经常喝一些，手脚都是暖的。
生姜红枣茶营养建议
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含糖量 15.4克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
生姜红枣茶的食材2人份
- 枣(干，大)8个
- 姜6片
- 枸杞10克
- 花椒8粒
- 水500毫升
- 红糖1汤匙
生姜红枣茶的做法
1
枣用温水泡发，枸杞洗净备用，枣也可以去核切丝，我用的枣是整的没有切
2
枣、生姜、枸杞和花椒放锅内，加红糖
3
锅中倒入500毫升水，大火煮至翻滚后，转中小火
4
水收至只有一半水时即可
成品图
生姜红枣茶的烹饪技巧
生姜红枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效
饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用
促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用
姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染
对风湿性关节炎，腰肌劳损有较强的效果，此饮品也可长期饮用