红烧大排
- 煎
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
无无
红烧大排营养建议
-
含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红烧大排的食材2人份
- 猪大排1片
- 料酒5克
- 生抽3克
- 盐2克
- 淀粉5克
- 食用油5毫升
- 水100毫升
红烧大排的做法
1
1、大排一块，将肉敲松
2
2、加入料酒、生抽、盐、淀粉，抓匀
3
3、锅中到油，加入大排，煎至两面金黄
4
4、加入生抽、水，炖至收汁
5
5、出锅即可食用
成品图
