糖醋虾
- 熘
- 酸甜味
- <15分钟
- 新手尝试
老公很喜欢酸甜口儿的中国菜 为了满足老公的胃我也是拼了
糖醋虾营养建议
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含糖量 12.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
糖醋虾的食材2人份
- 海虾10只
- 苹果8分之一
- 橙半个
- 菠萝八分之一
- 黄瓜少许
- 红皮洋葱半个
- 面粉适量
- 玉米糖浆2勺
- 番茄酱1勺
- 水淀粉适量
- 大蒜5瓣
- 油炸粉100克
- 纯净水160毫升
- 糖6勺
- 白醋2勺
- 酱油2勺
- 西梅汁1勺
糖醋虾的做法
1
配菜切小块备用
2
虾去皮 去虾线 去虾线的部位继续 切开 不切断
3
姜切开的虾 用小锤子 轻轻砸几下备用
4
面粉适量 将处理好的虾 放入面粉中 裹上面粉
5
用油炸粉按比例 将准备好的虾油炸
6
炸好一遍 捞出 大火加热油 待油温变高一次将炸好的虾从新复炸 口感更好
7
将调料兑好 起锅放丢丢底油 大蒜切片翻炒 将调料汁倒入锅中 加入200毫升水 汤汁烧开 将配菜倒入锅中 继续加热5分钟
8
倒入水淀粉勾芡 汤汁浓稠即可
9
将汤汁浇在炸好的虾上 完成
10
如果有红色甜椒更好看
成品图
