木瓜牛奶冻
- 冻
- 果味
- <2小时
- 初级入门
炎炎夏日，暑热难挡。 总想吃些冰凉的东西来消消暑。 试试这款木瓜牛奶冻吧，消暑又养颜哦！
木瓜牛奶冻营养建议
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含糖量 5.67克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
木瓜牛奶冻的食材2人份
- 木瓜1个
- 牛奶200毫升
- 白糖20克
- 吉利丁2片
木瓜牛奶冻的做法
1
准备好原料，将木瓜洗净
2
木瓜在顶部切开，用勺子将籽与瓤掏出不要
3
白糖倒入牛奶中，小火煮开
4
吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下，将其泡软
5
泡软后的吉利丁片捞出挤干水分，放入煮好的牛奶中，搅匀至吉利丁片融化，然后放凉
6
放凉后的牛奶液倒入木瓜中，用保鲜膜封好，放入冰箱中冷藏两小时即可
成品图
木瓜牛奶冻的烹饪技巧
吉利丁片不要浸泡太久，稍微泡一下就可以了，泡太久会融化，夏天气温高时可用冰水来浸泡