西红柿鸡蛋烩面片
- 烩
- 家常味
- <15分钟
- 中级掌勺
一直都很喜欢面食，这款烩面片以我最喜欢的西红柿鸡蛋为主料，味道鲜香，好吃又好看哦~
西红柿鸡蛋烩面片营养建议
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含糖量 9.1克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西红柿鸡蛋烩面片的食材2人份
- 馄饨皮200克
- 西红柿1个
- 鸡蛋1个
- 火腿50克
- 葱花适量
- 酱油1汤匙
- 盐1茶匙
- 耗油1汤匙
- 糖1汤匙
西红柿鸡蛋烩面片的做法
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馄饨皮一切两片
2
锅内水烧开，下入面片，中小火将面片煮至8分熟
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煮面片时处理其他材料：西红柿切小块儿
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锅内加适量油烧至7成热，加入葱花爆出香味。加入西红柿块儿，翻炒均匀
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炒至西红柿软烂时盛出备用
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鸡蛋打散
7
油锅烧热，炒至基本凝固
8
放入炒好的西红柿翻炒，加入所有调料
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倒入面片拌匀
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盛出
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尝一口，味道美美哒
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做了两碗
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来个近照
成品图
西红柿鸡蛋烩面片的烹饪技巧
面片也可以自制的
我加火腿粒是因为婆婆不能吃鸡蛋，所以给她加了火腿，亲们可以不加，这样也好吃
汤汁不要煮干了，留些汤汁更好吃