酸菜小饼
- 烙
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
做各种口味的饼
酸菜小饼营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸菜小饼的食材2人份
- 酸菜150克
- 猪肉200克
- 料酒少许
- 十三香少许
- 酱油少许
- 耗油少许
- 盐少许
- 玉米油适量
- 猪油少许
- 葱姜少许
酸菜小饼的做法
1
准备猪肉馅
2
酸菜切末
3
肉馅中加入料酒，胡椒粉，酱油，耗油，猪油，葱姜末，酸菜，玉米油搅拌
4
馅和好了
5
面粉加入发酵粉，牛奶和成面团，醒发1小时左右
6
分别若干剂子
7
擀皮
8
包馅
9
不粘锅烧热加入少许玉米油，放入餅坯
10
小火慢烙
11
烙至两面金黄即可出锅
12
装入盘中，好吃的小饼
成品图
