魔芋炖蛋肉
- 炖
- 咸鲜味
- 新手尝试
魔芋炖蛋肉营养建议
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含糖量 11.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
魔芋炖蛋肉的食材2人份
- 五花肉400g
- 鸡蛋6个
- 魔芋200g
- 胡萝卜200g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 元贞糖适量
- 酱油适量
- 蒜适量
- 料酒适量
魔芋炖蛋肉的做法
1
五花肉用水紧一下后切块备用
2
胡萝卜切块，葱姜蒜切好备用
3
煮熟的鸡蛋剥皮备用
4
锅烧热加入适量植物油
5
加入葱姜蒜爆出香味
6
加入五花肉块翻炒至略焦
7
加入胡萝卜翻炒至胡萝卜变成金黄色
8
加入适量料酒炖5分钟
9
将8中的材料倒至阿迪锅中
10
加入鸡蛋
11
加入葱段和蒜片
12
加入盐、酱油、糖
13
加入魔芋
14
加入适量清水
15
盖上锅盖，选肉档，等待即可