樱桃奶冻
- 冻
- 奶香味
- <数小时
- 初级入门
樱桃是一种非常美观又好吃的水果，功能多样，它有很强的食疗价值，可增强体质，健脑益智。也有养颜美容，调理肠胃等功效。 喜欢樱桃的美味，西安这边白鹿原的樱桃又大又红又甜，奈何最近忙的一直没有时间抓住季节的尾巴，把樱桃的美味封存在瓶子里，加上额娘家宝贝前几天杏子和西瓜吃的，总是闹肚子，现在总算好点了。宝贝看到电视上一直有“旺旺碎冰冰”的广告，一直喊的要吃碎冰冰，这下好了，干脆用樱桃给他做奶冻食用，营养卫生，比买的不知道都添加了什么食材的碎冰冰简直不要好吃太多呀，也免得他再嚷嚷啦，嘻嘻。。。
樱桃奶冻营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
樱桃奶冻的食材2人份
- 樱桃100克
- 纯牛奶150毫升
- 白糖5克
樱桃奶冻的做法
1
樱桃，白糖备好，纯牛奶取其中150毫升即可
2
樱桃洗干净后，凉开水里放些许盐浸泡（避免有虫）
3
碗里入白糖，倒入牛奶
4
搅拌至白糖融化
5
冰格提前洗干净用开水冲烫消毒，控干水分，入泡好的樱桃
6
将牛奶舀入冰格，8-9分满即可。入冰箱冷冻一晚
7
取出冰格，冰格底部对着凉水冲凉片刻，沿着边缘用刀尖划一下，取出樱桃奶冻
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成品图
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可以享用了，一口一个很过瘾哈
成品图
樱桃奶冻的烹饪技巧
纯牛奶也可用酸奶代替
也可加入吉利丁片，做出外层软软的小奶冻