不用烤的肉松小贝
- 烙
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
沒有烤箱的朋友，可以试一下。不输烤的肉松小贝，口感非常好。
不用烤的肉松小贝营养建议
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含糖量 14.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
不用烤的肉松小贝的食材2人份
- 低筋面粉40克
- 鸡蛋3个
- 玉米油25克
- 白糖25克
- 牛奶30克
- 肉松适量
- 酸奶适量
不用烤的肉松小贝的做法
1
蛋清.蛋黄分离开
2
蛋黄打散放入白糖10克，牛奶和玉米油
3
搅打均匀
4
筛入低筋面粉
5
拌均匀备用
6
蛋清放入白糖打至湿性发泡
7
蛋白糊三分之一放入蛋黄糊中搅拌
8
拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白糊中
9
搅拌均匀
10
不粘锅放入面糊，小火烙制
11
翻面烙两面上色即可
12
每片切一刀抹上酸奶放入肉松
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另n片同样抹酸奶，放入肉松合上
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肉松小贝就做好了
成品图
