诗文 | 玫瑰馅糖油饼 |
释义 |
玫瑰馅糖油饼
好友喜欢做美食。知道我也喜欢,送来她夏季采摘的玫瑰花。虽然没有鲜艳的夺目抢眼。但是干玫瑰的药用价值屈指可数的。可以润泽肌肤、理气解郁、调气血、治疗口臭等都有调节的作用。玫瑰花的好处真是不少。用来做糖油饼吃。饼不但有花的芳香,而且糖油的味道搭配在一起美味有佳。信不信由你,可以吃到没有朋友! 玫瑰馅糖油饼营养建议
玫瑰馅糖油饼的食材2人份
玫瑰馅糖油饼的做法
1
适量的糖和玫瑰花拌好
2
面粉用温水220毫升和面保鲜膜覆盖、松弛20分钟
3
松弛好的面擀薄、放适量的油刷均
4
撒点点的干粉、免得油流出来
5
从一端开始卷起成为卷
6
分成面剂子等份
7
擀成四周薄中间略厚点的面皮、包馅料
8
封好口、反过去扣着
9
全部包完、拿一个在手掌上用手按扁
10
双手合十轻轻揉下饼、让馅料更均匀
11
按的时候注意饼要四边薄、这样利于饼熟
12
锅里放油 小火烙饼
成品图
玫瑰馅糖油饼的烹饪技巧小火烙饼利于饼熟 |
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