牛油果鸡蛋香肠三明治
- 烙
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
牛油果的营养价值极高，各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
牛油果鸡蛋香肠三明治营养建议
-
含糖量 8.4克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
牛油果鸡蛋香肠三明治的食材2人份
- 牛油果1个
- 鸡蛋3个
- 火腿2块
- 黑胡椒适量
- 精盐适量
- 橄榄油5毫升
- 面包2片
- 番茄酱适量
牛油果鸡蛋香肠三明治的做法
1
牛油果对半切开，轻轻的扭动一下就分开了，取出中间的核
2
果肉挖出以后，在微波炉转一下，捣成泥
3
加入黑胡椒
4
捣好的牛油果加入黑胡椒备用
5
鸡蛋打入碗内，加入少许的盐
6
鸡蛋用筷子打碎，准备煎炒
7
锅内刷少许的油，把鸡蛋炒一下
8
炒好的鸡蛋拌入牛油果内，我喜欢黑胡椒味重一点，所以我又加了一点黑胡椒
9
锅内刷少许油，把火腿煎一下，盛出来备用
10
面包片上挤上番茄酱，如果喜欢色拉也可以加入色拉酱
11
把鸡蛋牛油果酱平铺在面包火腿片上
12
铺好的酱上再加上一片面包，对切成三角就OK了
成品图
牛油果鸡蛋香肠三明治的烹饪技巧
牛油果可是减肥增肌的宝贝哦