芥末金针菇
- 拌
- 芥末味
- <15分钟
- 新手尝试
我自己非常喜欢的一个凉菜，芥末多多的，吃起来爽的不要不要的。
芥末金针菇营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芥末金针菇的食材2人份
- 金针菇150克
- 香菜1棵
- 芥末酱适量
- 芝麻油·小勺
- 味极鲜酱油1大勺
芥末金针菇的做法
1
准备好食材
2
金针菇去除根部洗净，香菜洗净切小段
3
汤锅加水，水开后放入金针菇，大火煮几分钟
4
煮好的金针菇，过凉水，然后挤干水分
5
放上香菜
6
味极鲜凉拌酱油，加入适量芥末酱，尽量混合均匀，不然待会吃到成团的芥末酱可不是闹着玩的
7
把拌好的芥末酱油浇到金针菇上
8
拌匀就可以吃了，爽的不要不要的
成品图
芥末金针菇的烹饪技巧
也可以使用芥末油，更容易拌匀
根据自己的承受能力增减芥末酱的量