怪味腊肠蒸风琴土豆
- 蒸
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
有着独特口感的腊肠是美味的传承载体，特别是健康的减盐不加味精的，冷熏不烟熏的腊肠更是独具匠心，给美食一个健康烹饪，给味觉一个强烈冲击。
怪味腊肠蒸风琴土豆营养建议
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含糖量 9.52克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
怪味腊肠蒸风琴土豆的食材2人份
- 腊肠1根
- 土豆2个
- 葱1根
- 姜粉1/3勺
- 花椒粉1/3
- 胡椒粉1/4
- 香油1/5
- 淀粉1/2勺
怪味腊肠蒸风琴土豆的做法
1
准备食材
2
土豆削皮
3
土豆切片,注意底部不要切断
4
腊肠切片
5
腊肠夹在土豆片间
6
放笼屉蒸15分钟左右
7
油锅烧热，放入葱花、花椒粉爆香
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倒入适量水煮开，勾芡，调入胡椒粉和香油，浇到蒸出的腊肠土豆上
9
阿赐酱腊肠：一根敢不放味精，无添加无烟熏的“三无”腊肠
成品图
怪味腊肠蒸风琴土豆的烹饪技巧
切土豆片时，注意底部不要切断。可在土豆底部用两根筷子做辅助