电饭煲版蜂蜜苹果酱
- 煮
- 酸甜味
- <90分钟
- 初级入门
平安夜朋友送了很多苹果给我，来不及吃，又怕烂了，如果能做成果酱抹在面包上吃又解决水果堆积，又能促进食欲，两全其美，说干就干！今天用电饭煲来做的苹果酱，用料、做法简单，虽然时间稍长了点，但成品真的挺不错的，酸甜可口，主要还不用担心糊锅！
电饭煲版蜂蜜苹果酱营养建议
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含糖量 14.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
电饭煲版蜂蜜苹果酱的食材2人份
- 苹果3个
- 蜂蜜适量
- 冰糖60克
- 柠檬汁适量
电饭煲版蜂蜜苹果酱的做法
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准备材料
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将苹果去皮，切丁备用
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滴入适量柠檬汁，可以缓解苹果的氧化，还可以是成品颜色美美哒
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将苹果丁放入料理机打成糊状
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将打好的苹果糊倒入电饭煲中
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加入冰糖搅拌一下
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盖上电饭煲盖子，然后通上电，按“功能”键选择“煮粥”，再按“开始”键就开始工作啦~
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偶尔打开搅拌一下
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经过1个半小时，酸甜可口的苹果酱就做好啦！
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待稍凉，加入适量蜂蜜搅拌一下
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趁热盛于干净、无水、无油的容器里，放冰箱冷藏就好啦！这样可以保存一个月，开封后须尽快食用完
成品图
电饭煲版蜂蜜苹果酱的烹饪技巧
苹果一定要选用新鲜没有烂的
装果酱的瓶子要事先用开水煮几分钟，消毒，再彻底凉干水份，才能用来装果酱，否则果酱容易变质
自己做的果酱，没有防腐剂，没有色素，吃着放心。果酱除了配土司，也可以拿来冲水喝