自制披萨
- 烤
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
孩子都很爱很爱吃披萨，趁着六一儿童节快到了，带着孩子做两披萨，让孩子了解下制作过程，自己做的会更加珍惜，吃得更满足。
自制披萨营养建议
-
含糖量 29.05克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
自制披萨的食材2人份
- 高筋面粉150克
- 胡萝卜丁适量
- 腊肠适量
- 马苏里拉奶酪尽可能多
- 低筋面粉50克
- 植物油10克
- 糖10克
- 精盐2克
- 耐高糖酵母2克
- 番茄酱适量
- 鸡肉丁适量
- 玉米粒适量
- 无无
自制披萨的做法
1
把面胚材料揉均匀，分成两个
2
把面团擀平，四周卷叠起来
3
饼底扎孔，这个不能省略，为的是饼底不会受热膨胀，如果怕不容易烤熟，可以先把饼底放入烤箱180/180度烘烤5-8分钟再取出
4
先饼底涂一层番茄酱
5
铺上第一层马苏里拉芝士碎
6
撒上玉米粒、胡萝卜丁、腊肠，鸡肉丁
7
接着铺上厚厚的马苏里拉芝士碎
8
送去烤箱180/200烘烤大概20分钟左右
9
烘烤到表面芝士融化成一片就可以了
成品图
自制披萨的烹饪技巧
材料都是孩子喜欢的口味准备的，大家可以自由添加