茄子炒肉
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
茄子炒肉营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
茄子炒肉的食材2人份
- 五花肉30克
- 茄子200克
- 蒜片3克
- 十三香2克
- 生抽5克
- 盐2克
- 鸡粉2克
- 水20毫升
茄子炒肉的做法
1
蒜片3g，五花肉30g切片，去皮茄子200g切条
2
食用油5ml，倒入蒜片，十三香2g，倒入肉片，煸炒至肉变色
3
生抽5g，倒入茄子，翻炒至茄子软烂
4
盐2g，鸡粉2g，水20ml，翻炒至茄子软烂
成品图
