鲜虾沙拉豇豆花
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
鲜虾沙拉豇豆花
鲜虾沙拉豇豆花营养建议
-
含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
鲜虾沙拉豇豆花的食材2人份
- 小红萝卜适量
- 豇豆适量
- 鲜虾适量
- 水适量
- 橄榄油适量
- 法式芥末适量
- 蛋黄酱适量
鲜虾沙拉豇豆花的做法
1
洗净的小红萝卜切片，豇豆去根，豇豆焯水后过凉，豇豆打结，系成花环状
2
煎锅烧热倒入橄榄油，豇豆煎至表面焦黄，去掉多余的根部备用
3
煮一锅热水，放入鲜虾焯熟，沥干水分后去壳留虾尾
4
碗中放入法式芥末和蛋黄酱（1:4），搭配橄榄油搅匀，加入鲜虾充分搅拌
5
豇豆结做底，铺上萝卜片，鲜虾放到上面，红萝卜末点缀
成品图
