诗文 | #中卓炸酱面#炒面 |
释义 |
![]() #中卓炸酱面#炒面
第一次尝试用方便面做炒面,还挺好吃的 #中卓炸酱面#炒面营养建议
#中卓炸酱面#炒面的食材2人份
#中卓炸酱面#炒面的做法
1
![]() 瘦肉提前拿出来化冻,洗干净后切丝,给玉米淀粉,生抽搅拌均匀,待用
2
![]() 生姜洗净后切片
3
![]() 红辣椒洗净后切丝
4
![]() 锅里水烧开,把两块方便面倒进去煮至可以散开
5
![]() 煮开后倒进蒸格,过冷水冲洗,沥干水份
6
![]() 锅烧热后给油,煎一个蛋饼,煎好后盛出备用
7
![]() 再把拌好的肉丝倒进锅里炒至变色再盛到碗里,备用
8
![]() 再把大白菜秧倒进锅里炒
9
![]() 把黑木耳,红辣椒丝,姜片都倒进锅里炒
10
![]() 把面条也倒进去炒
11
![]() 给盐,鸡精,胡椒粉翻炒均匀
12
![]() 出锅
成品图
#中卓炸酱面#炒面的烹饪技巧面条煮好后要马上用冷水冲,要不然就粘在一起了 |
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