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诗文 土豆炖茄子
释义
土豆炖茄子的做法

土豆炖茄子

  • 家常味
  • <30分钟
  • 新手尝试

东北炖菜清淡口味。适合泡饭吃的菜,清淡口味不腻人,减肥人的优选食谱。土豆营养价值很高,素有地下小苹果之称。茄子营养价值含有青花素。这菜的做法也是超级的简单。合适新手做的菜。

土豆炖茄子营养建议

  • 含糖量 5.25
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

土豆炖茄子的食材2人份

  • 土豆二个
  • 茄子二个
  • 植物油一勺
  • 大蒜适量
  • 适量

土豆炖茄子的做法

1 土豆炖茄子菜谱图解

土豆削皮,切成块,用水冲洗干净备用

2 土豆炖茄子菜谱图解

茄子洗干净在掰开,最好不要用刀切,干净切的茄子味道不好

3 土豆炖茄子菜谱图解

用大蒜爆锅就可以,爆出香味

4 土豆炖茄子菜谱图解

茄子和土豆一起下锅翻炒

5 土豆炖茄子菜谱图解

加适量的清水,这菜水分不是太多

6 土豆炖茄子菜谱图解

盖锅开小火炖菜,土豆熟了,茄子也很软烂

7 土豆炖茄子菜谱图解

炖好了,有汤的大炖菜

成品图

土豆炖茄子的烹饪技巧

1,东北炖菜软烂好吃,适合泡饭吃

随便看

 

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更新时间:2024/11/15 14:06:14