全麦木糠杯
- 烘焙
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
下午茶吃点简单的，前几天做了全麦饼干，顺手从冰箱里拿出冷藏了好几天还没用的淡奶油，一层全麦饼干碎，一层淡奶油，木糠杯简单到小朋友都会做了，用的是雀巢的淡奶，加了10%全脂奶粉，提升了稳定性。配方是3杯的份量。全麦饼干的做法链接：http://www.meishi.cc/zuofa/quanmaibinggan_3.html
全麦木糠杯营养建议
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含糖量 30.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
全麦木糠杯的食材2人份
- 全麦饼干200克
- 淡奶油150克
- 白砂糖15克
- 全脂奶粉15克
全麦木糠杯的做法
1
提前做好的全麦饼干，也可以直接买全麦饼干
2
全麦饼干分2次用袋子装上，用擀面杖擀碎
3
全麦饼干擀碎后放一边备用
4
钢化玻璃杯里倒入淡奶油
5
加入15克的白砂糖
6
加入15克的全脂奶粉
7
用打蛋器低速打发到有硬性花纹
8
淡奶油转到裱花袋里
9
在杯子的底部铺一层全麦饼干碎
10
饼干上挤上一圈淡奶油
11
一层全麦饼干碎一层淡奶油交叉铺好
12
顶部撒上全麦饼干碎，为了好看，建议全麦饼干碎过筛撒表面
成品图
全麦木糠杯的烹饪技巧
全麦饼干可以买成品
淡奶油打到有硬性花纹就可以了